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Weinberg
Aus den besten Parzellen der Dernauer Goldkaul | über 35 Jahre alte Reben | keine Maschinen | natürliche Begrünung | Handlese

Weingut
spontane Maischegärung für 14 Tage | Holzkorbpresse | 22 Monate Holzfass | spontaner biologischer Säureabbau | Vollhefelager | ohne Filtration

Wein
filligrane Nase | rote Beeren | Rauch & Leder | lebendige Säure | elegantes Tannin

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